Die Top 5 vegetarische Rezepte aus Skandinavien
Hier sind fünf köstliche vegetarische Gerichte, die Tradition und pflanzliche Raffinesse vereinen.
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Vegetarische Schwedische „Fleischbällchen“ mit Pilzen & Farfalle
Herzhafte vegetarische Fleischbällchen auf schwedische Art – mit Linsen, Pilzen und Gewürzen wie Muskat & Piment, serviert mit cremiger Soße und Farfalle. Ein nordisches Wohlfühlgericht, ganz ohne Fleisch!
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Kladdkaka – Schwedischer Schokokuchen (vegetarisch)
Super saftig, einfach & beliebt in ganz Skandinavien
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Tunnbröd – Schwedisches Fladenbrot einfach selber machen
Traditionelles Tunnbröd mit Roggen & Gerste – fluffig, würzig und perfekt zu Smørrebrød & Veggie-Gerichten. Backe dein eigenes Tunnbröd wie in Schweden – weiches Fladenbrot aus Roggen, Gerste & Milch. Das einfache Rezept jetzt auf Ferienexplorer entdecken!
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Foto von Mikael Lindmark, lizenziert unter CC BY-SA 2.5 über Wikipedia Commons
Foto: Ikkepedia,
lizenziert unter CC BY-NC-SA 3.0
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Rømmegrøt – Sauerrahmbrei (vegetarisch)
Ein cremiger, traditioneller Brei aus Norwegen: Rømmegrøt vereint Sauerrahm, Mehl und Milch zu einer sämigen Süßspeise. Verfeinert mit Butter, Zimt & Zucker – einfach vegetarisch genießen!
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